Symposium 'Wij eten de stad'

Er is veel energie bij boeren, ondernemers, ambtenaren en onderzoekers die werken aan natuurinclusieve stadslandbouw. In de regio gebeurt al veel en initiatieven zoals De Streek op Tafel verbinden partijen en maken deze beweging zichtbaar. Tegelijkertijd blijft er behoefte aan gezamenlijke stappen: stappen die bijdrage aan veranderingen in de regio. Hoe bouwen we voort op wat er al is?‍

Het kan anders, maar dat gaat niet vanzelf

‍Grond, water, planten en dieren staan vandaag de dag vooral in dienst van de mens: natuur als recreatiegebied of landbouwgrond als productiemiddel. Die manier van kijken naar de relatie tussen mens en leefomgeving heeft een prijs. Grond raakt uitgeput, het klimaat verandert, biodiversiteit staat onder druk en de afstand tussen mensen en hun leefomgeving wordt groter. Het kan anders, al gaat dat niet vanzelf, en is zeker niet iets dat je alleen doet.

‍Van betekenisvolle stapjes naar brede implementatie

‍Er wordt volop onderzoek gedaan naar toekomstbestendige manieren van voedselproductie. Tegelijkertijd zien we wereldwijd een golf aan regeneratieve stadscollectieven ontstaan: groepen die op hun eigen plek, vaak letterlijk in hun eigen wijk, laten zien hoe het anders kan. Ook in Nijmegen en omliggende gemeenten gebeurt dit, al zijn ze nog vaak op zichzelf staand en is er gebrek aan brede implementatie. Het verlangen om ingewikkelde maatschappelijke vraagstukken definitief op te lossen loopt vaak nog uit op teleurstelling, terwijl juist kleine betekenisvolle stapjes sneller en beter werken. Korte tastbare resultaten die veranderingen laten zien en die mogelijkheden bieden om grotere hindernissen te overwinnen. Hoe kan je samen die kleine stapjes blijven nemen waar grond, water, planten, dieren en mensen elkaar stimuleren?

‍Energie, ambitie en lef bundelen‍

Tijdens “Wij eten de stad” kijken we naar het landschap als actieve speler in ecologische, sociale en economische processen. We leren van internationale voorbeelden én gaan concreet aan de slag met onze eigen regio. Hoe bundelen we de energie, ambitie, compassie en het lef om stapjes te laten groeien tot daadwerkelijke transities?

Voor wie?

Voor individuele actoren, organisaties en sectoren die allen wensen dat voedsel dichtbij en gezond is voor mens, plant en dier.

• voedselpioniers
• ambtenaren
• bestuurders
• beleidsmakers
• ontwerpers
• onderzoekers

Programma

09:00    Inloop

09:30    Lokaal voedsel en ruimtelijk beleid - lezing - Marijtje Mulder (Omgevingsdienst)

‍We willen meer bouwen en tegelijk een leefomgeving hebben die veilig en gezond is. Om al die opgaven en wensen een plekje te geven in Nederland moeten we meer functies combineren. Marijtje Mulder laat zien hoe lokale voedselinitiatieven dat doen en hoe dat aansluit bij het ruimtelijk beleid van provincies en gemeenten.

10:30    Utopia’s en kleine stapjes - opening - dr. Alette Opperhuizen (Buitencampus)

‍Een denkbeeldige toekomst? Wat is het? En waarom is het nodig? In een korte opening maken we kennis met de methodiek van utopia’s.

11:15    Pauze

11:30    Afkijken en leren uit het buitenland - lezing - Sanne de Hingh (Radboud Universiteit)

‍Onderzoek onder cacaoboeren in het zuiden van Peru laat zien dat cacao daar niet alleen een economisch product is, maar onderdeel van een groter geheel waarin land, mensen en meer-dan-menselijke levensvormen onlosmakelijk met elkaar verweven zijn.

12:00    Dialoogwandeling

12:30    Vegetarische lunch

13:30    Aan de slag in de regio - werksessie -

‍dr. Martin Ruivenkamp (Hogeschool van Arnhem en Nijmegen)

‍We duiken in ons huidige landschap. We observeren het systeem als geheel, ontrafelen dynamieken, erkennen bestaande processen en delen ervaringen. Vanuit daar gaan we op zoek naar prototypen en acties.

17:00    Einde

Praktisch

• Aanmelden verplicht via link hieronder
• Kosten gratis incl. vegetarische lunch
• Parkeren fiets & auto voor de deur
• Rolstoel toegankelijk
• Deadline inschrijven: 22 november 12.00 uur, vol=vol
• Vragen? info@buitencampus.nl of 0618781000